Un "problema" que tuvimos en nuestra estancia en Tetuán era el de encontrar alguna "venta" (restaurante popular típico) en los alrededores para salir a comer los sábados con la familia.
Había uno, que parecía hecho para esta labor que estaba en la carretera a Xaouen -luego lo pondré en una foto- e, intentando repetir costumbres entretenidas nos acercamos un sábado a él.
No conseguimos saber si funcionaba o no, si estaba abierto o era una terraza para tomar té y mirar al pantano. El lugar era bonito pero, como no satisfizo nuestras expectativas, acabamos comiendo en Xaouen, lo que no era -en absoluto- desagradable.
Pero no era lo mismo que los "ventorros" que hay en los alrededores de Granada. En estos, vas con una panda de hijos propios y ajenos, juegan mientras pides la comida y, al final, huevos fritos con filetes de pollo -o de jalufo (por aquí, claro) más algunos refrescos y, vuelta a casa con un paseo por el campo.
Pues, ya digo, el de la carretera de Xaouen no satisfizo el tema.
Pero también sabíamos del "Fondak" y hacia allá nos dirigimos en otra ocasión.
Varios sitios donde elegir y, la verdad, todos satisfactorios menos en una cosa esperable. No había cerveza. Y tal hecho, significa una diferencia fundamental.
Alguien nos sugirió que pidiéramos una tetera, vasos adecuados y el cartón de "Don Simón", debajo de la mesa. Problema arreglado.
Fuimos bastantes veces y en uno de ellos vimos un espectáculo divertido y funcional. Mi hija pequeña pasó -de golpe- de los "potitos" (esos recipientes con purés de verduras con carne o cosas parecidas) a los pinchitos semipicantes.
Como era una chiquilla con mucho desparpajo se fue detrás del camarero que se había llevado el potito a la cocina. Y volvió sola, con un pinchito en una mano, un trozo en la boca y las mejillas manchadas como corresponde.
Se acabaron los potitos. El ascenso a comidas de mayores lo tuvo en el Fondak.
O sea, que habría pocos ventorros, pero eran didácticos y agradables.
Muchísimas gracias.
